कुपोषण और उसके तीन बड़े रूपों से माता-पिता को सावधान रहना चाहिए | स्वास्थ्य

Posted By: | Posted On: Oct 08, 2021 | Posted In: Lifestyle

नई सदी नई जगहों और प्रौद्योगिकी का अग्रदूत है। समय के साथ चलना भी बच्चों में कुपोषण का बदलता चेहरा है। २१वीं सदी में, कुपोषण ने एक बदसूरत तीन सिर वाले राक्षस का रूप ले लिया है – वह जो अल्पपोषण, खराब विटामिन और खनिज स्थिति और अधिक वजन को जोड़ता है। कुपोषण के ये तीन रूप पूरे देश में और एक ही घर में भी देखे जा सकते हैं।

कुपोषण के तीन पहलुओं की व्याख्या

वे दिन गए जब कुपोषण का मतलब बीमार पतला बच्चा होता था। अब इसमें एक ऐसे स्पेक्ट्रम को शामिल किया गया है जो बच्चे के ऊर्जा और/या पोषक तत्वों के सेवन में कमियों, अधिकता या असंतुलन को संदर्भित करता है। मोटे तौर पर, कुपोषण की तीन मुख्य उप-श्रेणियाँ हैं:

1. क्लासिक अल्पपोषण

इसमें कम वजन के लिए ऊंचाई या बर्बादी, कम ऊंचाई-उम्र या स्टंटिंग और कम वजन शामिल है जो कम वजन-उम्र के लिए है। कुपोषण बच्चों को हर तरह की बीमारियों की चपेट में ले लेता है और यहां तक ​​कि उनकी जान को भी खतरा हो सकता है। यह आमतौर पर इलाज योग्य और रोकथाम योग्य भी होता है।

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उम्र के हिसाब से कम वजन का मतलब है कि बच्चे ने हाल ही में दस्त या किसी अन्य स्वास्थ्य स्थिति के कारण गंभीर वजन घटाया है। उम्र के हिसाब से कम कद का मतलब आमतौर पर पौष्टिक भोजन की लंबे समय से कमी है। जब बच्चा मां के गर्भ में था, तब खराब पोषण, बचपन में खराब पोषण और बार-बार होने वाली बीमारी से इसका पता लगाया जा सकता है। बौनापन एक बच्चे को उसकी बुद्धि और शारीरिक क्षमताओं के मामले में गंभीर रूप से सीमित कर सकता है। कम वजन के बच्चे ऐसा या तो स्टंटिंग या वेस्टिंग के कारण या फिर दोनों के कारण हो सकते हैं।

2. सूक्ष्म पोषक तत्व कुपोषण

विटामिन और खनिजों को सामूहिक रूप से सूक्ष्म पोषक तत्व कहा जाता है और स्वस्थ विकास और विकास के लिए इनकी आवश्यकता होती है। जो बच्चे कठिन खाने का व्यवहार प्रदर्शित करते हैं या जो विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थों का सेवन नहीं करते हैं, हो सकता है कि वे अपनी विटामिन और खनिज आवश्यकताओं को पूरा नहीं कर रहे हों। ज्यादातर बार, अवशोषण भी एक मुद्दा हो सकता है।

आयोडीन, विटामिन ए और आयरन की कमी एक वैश्विक स्वास्थ्य समस्या है, जिसमें कई बच्चों में इसकी कमी होती है।

3. अधिक वजन और मोटापा

वे दिन गए जब एक करूब बच्चा एक स्वस्थ बच्चे की निशानी था। अधिक वजन या मोटापे का मतलब है कि एक बच्चा अपनी उम्र के हिसाब से बहुत ज्यादा भारी है। यह स्थिति इसलिए है क्योंकि कैलोरी की खपत और खर्च के बीच असंतुलन है। चीनी और वसा से भरे पेय और स्नैक्स इसके लिए जिम्मेदार हैं। अतिरिक्त वसा स्वास्थ्य को खराब कर सकता है।

बोझ का प्रभाव

कुपोषण के तीन बड़े चेहरे व्यक्तिगत और देश स्तर पर कई मुद्दे खड़े करते हैं। शुरुआत के लिए, कुपोषण के सभी रूपों से आहार से संबंधित गैर-संचारी रोग हो सकते हैं जैसे कि दिल का दौरा और स्ट्रोक, और अक्सर उच्च रक्तचाप से जुड़ा होता है।

देश स्तर पर, कुपोषित व्यक्तियों की उत्पादकता में कमी और स्वास्थ्य देखभाल की लागत में वृद्धि देश पर आर्थिक बोझ डालती है। चूंकि गरीबी कुपोषण को बढ़ावा देने वाले प्रमुख कारकों में से एक है, इसलिए खाद्य असुरक्षा और संबंधित संघर्ष भी उत्पन्न हो सकते हैं।

समस्या का समाधान

कुपोषण की इस समस्या से निपटने के लिए राष्ट्रव्यापी प्रयासों की आवश्यकता है। आर्थिक रूप से वंचित समाजों के लिए भी सुरक्षित, पौष्टिक खाद्य पदार्थों तक पहुंच, परिवारों को सही आहार विकल्प बनाने के लिए पोषण शिक्षा प्रदान करना और मूल्यांकन और पोषण निगरानी में सुधार से खरपतवार और कुपोषण को जल्दी ठीक करने में मदद मिल सकती है।

एक परिवार इकाई के रूप में बच्चों को कुपोषण से बचाया जा सकता है:

* यह सुनिश्चित करने के लिए कि वे अपनी सूक्ष्म पोषक तत्वों की मांगों को पूरा करते हैं, विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ प्रदान करना

* माता-पिता द्वारा सकारात्मक स्वस्थ भोजन व्यवहार की भूमिका निभाना

* विशेष रूप से भोजन करते समय सभी प्रकार के मीडिया के संपर्क में आने से बचना

* स्वस्थ आहार के बावजूद उत्पन्न होने वाले पोषण अंतर को पूरा करने के लिए सही विकल्पों के साथ पूरक

* बच्चों में शारीरिक गतिविधि को प्रोत्साहित करना

संदर्भ

यूनिसेफ। नई अंतर्दृष्टि: २१वीं सदी का कुपोषण। इस तक पहुँचा: 10 सितंबर, 2021

विश्व स्वास्थ्य संगठन। कुपोषण एक्सेस किया गया: 10 सितंबर, 2021।

आईएफपीआरआई। MENA क्षेत्र में कुपोषण के तिहरे बोझ पर काबू पाना। इस तक पहुँचा: 10 सितंबर, 2021

विश्व खाद्य कार्यक्रम। शहरी पोषण – कुपोषण के तिहरे बोझ को कम करना। इस तक पहुँचा: 10 सितंबर, 2021

बाल रोग विशेषज्ञों की अमेरिकन अकादमी। अचार खाने वालों को खिलाने के टिप्स। इस तक पहुँचा: 10 सितंबर, 2021

(डॉ. पंकज गर्ग, सलाहकार, नियोनेटोलॉजिस्ट और बाल रोग विशेषज्ञ, सर गंगा राम अस्पताल, दिल्ली हैं; इस कॉलम में व्यक्त विचार लेखक के अपने हैं)

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