थाईलैंड में पर्यटकों के बीच रिवरसाइड रेस्तरां में फ्लड डाइनिंग एक हिट बन गया | यात्रा

Posted By: | Posted On: Oct 09, 2021 | Posted In: Lifestyle

थाईलैंड में एक बाढ़ प्रभावित रिवरसाइड रेस्तरां एक अप्रत्याशित डाइनिंग हॉटस्पॉट बन गया है, जब मस्ती-प्यार करने वाले भोजन अपने जलमग्न डेक पर लैपिंग ज्वार के बीच खाने के लिए आने लगे।

अब, खाली कुर्सियों और खाली मेजों के बजाय, चौप्रया एंटीक कैफे हमेशा की तरह भरा हुआ है, एक अनुभव प्रदान करता है जिसे कैनी मालिक “हॉट-पॉट सर्फिंग” कहता है।

अगर आप अपने भोजन को खूब पानी से धोना पसंद करते हैं, तो यह जगह आपके लिए है।

पैरापेट के ऊपर पानी आने के तुरंत बाद, पहले भोजन करने वाले आते हैं। बहुत पहले, डेक लापरवाह ग्राहकों से भरा हुआ है जो खुशी से टकरा रहे हैं जैसे कि जलप्रलय में भोजन करना आदर्श है।

प्रतीक्षा कर्मचारी – रबर के जूतों में कुछ पहने हुए – तेजी से 50 सेंटीमीटर (20 इंच) से अधिक तक बढ़ने वाले भंवर के माध्यम से जिंजरली कदम रखते हैं।

नदी के किनारे स्थित चौप्रया एंटीक कैफे के ग्राहक नाव के उठने पर प्रतिक्रिया करते हैं क्योंकि वे नोंथबुरी (एपी) में चाओ फ्राया नदी में असाधारण उच्च जल स्तर का आनंद लेते हैं।
नदी के किनारे स्थित चौप्रया एंटीक कैफे के ग्राहक नाव के उठने पर प्रतिक्रिया करते हैं क्योंकि वे नोंथबुरी (एपी) में चाओ फ्राया नदी में असाधारण उच्च जल स्तर का आनंद लेते हैं।

बैंकॉक के पास नोंथबुरी में रेस्तरां, फरवरी में एक नदी के किनारे के स्थान पर खोला गया, जो इसकी प्राचीन वास्तुकला और सजावट को पूरी तरह से पूरक करता है।

लेकिन हाल ही में आए भयंकर उष्णकटिबंधीय तूफान और भारी मानसूनी बारिश ने मिलकर नदी का जल स्तर बढ़ा दिया है। ज्वार में जोड़ें और परिणाम दैनिक बाढ़ रहा है।

एक महीने के लंबे कोरोनावायरस बंद के बाद सीधे आने से, यह आपदा का कारण बन सकता था। इसके बजाय – थाई मीडिया में प्रचार द्वारा बढ़ाया गया – यह अब इतना लोकप्रिय है कि ग्राहकों को आरक्षण करने की आवश्यकता है।

“यह एक अच्छा माहौल है। इस बाढ़ संकट के दौरान यह रेस्टोरेंट का खास आकर्षण बन गया है। इसलिए मैं अपने आप को चुनौती देना चाहता था और इस नए अनुभव को आजमाना चाहता था, ”24 वर्षीय सिरिपोज वाई-इंता ने कहा कि वह अपने पिंडली को रेंगते हुए पानी के साथ अपना भोजन चबा रहा था।

मालिक ने अनुभव को “हॉट-पॉट सर्फिंग” करार दिया है। जब एक यात्री नाव मोटर से गुजरती है तो आपको पता चलता है कि क्यों। लहर से भीगने से बचने के लिए सुखद हाथापाई वह क्षण है जिसका हर कोई इंतजार करता है, और हर 15 मिनट में एक के गुजरने के बाद कोई भी निराश होकर घर नहीं जाता है।

नदी के किनारे बने चौप्रया एंटीक कैफे के ग्राहक नाव के उठने पर प्रतिक्रिया करते हैं (एपी)

यह टीवी प्रस्तोता टिटिपोर्न जूटिमैनन का पहला रेस्तरां उद्यम है। उनका कहना है कि वह चिंतित थे कि बाढ़ आने पर क्या होगा।

“यह पता चला है कि ग्राहकों की अच्छी प्रतिक्रिया है। वो खुश हैं। हम पानी में खाने के अनुभव का आनंद लेने वाले ग्राहकों के माहौल को देख सकते हैं। इसलिए संकट अवसर में बदल गया है। यह हमें रेस्तरां को खुला रखने और ग्राहकों को खुश रखने के लिए प्रोत्साहित करता है।”

उनका कहना है कि सबसे अच्छी बात यह है कि वह अपने कर्मचारियों को काम पर रखकर खुश रख सकते हैं। इसलिए, कठोर आर्थिक समय के बीच भी, केवल एक चीज जिसे खैरात की जरूरत है, वह है रेस्तरां।

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यह कहानी एक वायर एजेंसी फ़ीड से पाठ में संशोधन किए बिना प्रकाशित की गई है। केवल शीर्षक बदल दिया गया है।

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